さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室 『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

11月2日特別クラス

2016年11月02日 | 特別講習

 今日も寒いですね。だんだん朝起きるのが辛くなってきます~。お庭のもみじはまだまだ色づいていませんが着実に寒さは深まっております。

 本日は特別クラスのレッスンでした。11月の特パンメニューは来年の干支パンの鳥さんたちです。もう一品はごぼうサラダパンを作りました。鳥さんは大き目サイズの鶏とひよこちゃんを作ります。中身の餡は黄身餡…第一段階で手が込んでます。そしてひよこちゃんの殻はクッキー生地が使われています。干支パンは毎年ひと手間ふた手間かけているようです。そしてごぼうサラダパンを焼き上げているときはとっても香ばしい良いにおいでお腹が鳴ってしまいそうです。お菓子はブルーベリーサンドを作りました。

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