黄色い小麦 今日のお教室…

『手作りのお教室 黄色い小麦』のお教室の風景です。
毎回楽しくパンやお菓子を作っています。

9月18日ファミリー&特別&洋菓子

2012年09月18日 | パンのお勉強

 今日も突然の雨が降りそうですね。夜中にも突然大雨が降って来ましたね。これは台風の影響なのでしょうか?今週あたりから運動会もあちらこちらで開催ですよね…お天気はどうなりますかしら?

 本日は先々月で教師を卒業のクラス。準師範の認定式が明日なので…。ファミリーコースのメニューからハムロールとアメリカンクッキー。以前のハムロールに+エダムチーズでさらに美味しくなりました。アメリカンクッキーも簡単にできますのでおやつに重宝しますね。特別メニューはチ・カシュー…クリームチーズとカシューナッツをふんだんに使ったお菓子のようなフワフワパンです。お楽しみメニューはドリンクでマンゴー・ベジを作りました。洋菓子からはフール・セック…ロゼット・ショコラ、リヴィエール、テュイル…3種類のクッキーを作りました。今日も忙しかったですが、さすがに皆さん古株さんたちです。手分けして作業をしてくれるので助かりま~す

 

 

  

 

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和菓子が大好き (美咲の風)
ああ、洋菓子も大好きです。特に洋酒風味が強いのが。