黄色い小麦 今日のお教室…

『手作りのお教室 黄色い小麦』のお教室の風景です。
毎回楽しくパンやお菓子を作っています。

10月13日Cake&Desertクラス

2016年10月13日 | 洋菓子クラス

 今日は寒いですね。朝ちょっとお買い物にブラウス1枚で出ようとしたら寒いこと~。今日は20℃を下回っているのかしら?

 本日から10月のCake&Dsertが始まりました。今回は柿…数日前に青かった柿を熟させようと思ってお林檎と一緒にしていたら2日くらいでなんと完熟状態に…恐るべし林檎…。完熟して甘みも濃厚になりましたがちょっと心配だったので今朝ほど新たに柿を購入に行きました。完熟程度は新しく買ったものと前に買ったものの中間が良かったな~。今日はタルトの方には朝購入した柿を、トッピングには完熟した柿を使用してみました。柿とピスタチオのダマンドのタルトはデコレーションのクレームなしで楽しんでもよし、さっぱりとしたサワークリームのクレームで楽しんでも良しです。今日の方はどちらがお好みでしたでしょうか…。

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

 

 ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押して下さい。

インスタグラムもご覧くださいね~。

ジャンル:
お菓子
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 10月12日特別クラス | トップ | 10月15日ファミリーⅡクラス »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。