甘柿渋柿

我が家の甘柿は天邪鬼!近所の渋柿と仲良くなり渋柿をつけます。    あははのは!

さくらんぼ酒を仕込んでみました 🍒

2017年05月14日 | 日記
実生の木であるから
実ったものも ゆすら梅程の大きさ

結実した時に選りすぐれば
もう少し大きくなるとは聞いてましたが
生来のものぐさで そこまではしません

食べてみれば 本場のものとは比べられないが
そこそこの味で 甘みは結構強いので
ご近所には お分けしているのだが(ご迷惑かもね)

そんなことで 
もっぱらさくらんば酒を仕込むのですが

今年もいつもどうり 2種類
果実酒用の焼酎と
同じくブランデーベースの焼酎です

ひと月程で 実を取り出し 暫くねかせて
夏の土用の頃に飲み始めます

今年の出来具合を気にしながら
今から待ち遠しいです

おひさまに 色染められし さくらんぼ
小さきなれば 酒に仕込まん 🍒     

私より 早起きで来る 野鳥等は
仲間呼び合い さくらんぼ喰らう   (戯れ歌)

ジャンル:
お酒・お茶
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