和栗のモンブラン@ビアンポポロ 2008-11-08 | スイーツ モンブランクリームの下は生クリーム、その中に渋皮栗が1粒入っています。 薄くカスタードクリームが塗られているダックワーズが土台。 上に、栗型のチョコレート(中にプラリネクリーム?)。 ビアンポポロ:新潟(三条) ※イトーヨーカドー丸大(長岡)の催事で購入。 #お菓子 « タルト(オレンジ)@谷信菓子店 | トップ | 『モダンタイムス』伊坂幸太... »
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