Khmer Yeung クマエユーン

「私たちの国、カンボジア」という意味。
手作りの゛ぬくもり″を感じるカンボジア雑貨の店

森のランブータン

2011年06月09日 | 今日のカンボジア
とてもきれいな小さな花が咲いていました
「森のランブータン」という名前の植物
名前の通り、果実がランブータンに似ています。
私から見ると、ほおずきの実のようです。

きれいだなと写真を撮っていると
すかさず「これは食べられるスープにするとおいしいよ
カンボジアの人が教えてくれました。
やはり、カンボジアの人には「食べられるかどうか」は重要なポイントのよう

以前は、なぜそんなことばかり言うんだろうと不思議で
植物は観賞して楽しむものだとばかり考えていました
しかし、すっかり今では「これ食べられる?」と聞いている自分
同じ時間に同じものを一緒に見ていても違うことを考えている人がいて
見方を変えてみるとなんだか新鮮な気分になります

葉っぱを豚肉とスープにしてみたところ、ちょっとゴワゴワした食感
ぬるぬるしないつるむらさきのようでした

Khmer Yeung (クマエユーン)のホームページはこちら