473)循環器疾患とケトン食

図:①絶食や飢餓やケトン食で産生されるケトン体のβ-ヒドロキシ酪酸は脂肪細胞やマクロファージに発現しているGPR109A(HCA2やHCAR2とも言う)に作用し、②LDLコレステロースや中性脂肪(TG)を低下させ、HDLコレステロールを増やし、炎症を抑制し、アディポネクチンの産生・分泌を促進して動脈硬化を抑制する。③β-ヒドロキシ酪酸はヒストン脱アセチル化酵素阻害作用によって心 . . . 本文を読む
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