213)がん治療に役立つ食材(14):マヌカハニー

図:ニュージーランドでのみ自生するマヌカの花から集められたマヌカハニーは、抗菌作用のあるメチルグリオキサールの含量が他の蜂蜜と比べて極めて高い。抗菌・抗炎症作用、ダメージを受けた皮膚や粘膜の修復を促進する作用、腸内環境を良くする作用などがあり、しかも栄養価が高いので、がん治療の副作用軽減や栄養補充に役立つ。 213)がん治療に役立つ食材(14):マヌカハニー 【マヌカハニーとは】 マヌカ(man . . . 本文を読む
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