タイ料理の店でグリーンカレー

こんばんは〜！
今日のランチはタイ料理のお店に行って来ました。


右奥はパイナップルが入ってます

少しぬるめかな？というくらいの温かさで届けられたグリーンカレー。
でも味は抜群！ココナッツの風味も良く効いていてこれは美味しい。

具には、ほろほろと崩れるほどに煮込まれた鶏肉とナス。
こちらも味が染み込んでいてGood。

レトルトですが、以前タイ現地で作っているグリーンカレーを食べたことありますが
あたりまえだけど店のが断然うまいです。

実は、ココナッツって苦手だったりします。
子供の頃、海で嗅いだサンオイルのニオイが嫌いで、
長い間ココナッツはそのイメージがあったから。

ドーナツとかに乗っかっているココナッツのトッピングとかも好ましくないのですが、
グリーンカレーは全く気にならないので意外と好きだったりします(笑)

カレーのスパイスでニオイが打ち消されてるからかなー？
ついていたスープもやさしい味で、ほっこり感が出てました。

途中から、タイ版一味とうがらし？を入れたら一挙にウマ辛さUPでさらにおいしく♪
しばらくタイ料理をいろいろ試してみることにしよう。