ボク食べる人

保育園の検食日記です。毎日だれよりも早く給食を食べることができます。美味しいことはいいことだ♪

生揚げと野菜の味噌炒め

2016年10月11日 | 日記

今日は、こぐま組とぱんだ組のダンス教室がありました。

運動会も無事に終わり、今日から新しいダンスを練習しました


今日の献立

・ご飯

・生揚げと野菜の味噌炒め

・さつまいもの煮物

・麩とわかめのすまし汁

味噌炒めでご飯が進みますおいしい

 

今日は、キャベツのお話_〆(・ω・*)

キャベツには、ビタミンやカルシウム、食物繊維などが豊富に含まれています。

そのほかにもカロテンやカリウム、葉酸、発がん物質の活性化を抑える効果が

期待される成分など様々です。

栄養素の中でも特に豊富に含まれているのがビタミンCで、100g中44mg含ま

れています。ビタミンCの目標摂取量は1日50mgと言われていることを考えると

わかりやすいかもしれません。キャベツの外側の緑色が濃い部分にビタミンCが

最も多く含まれていて、なんとその部分1枚で1日分のビタミンCを摂取できると

言われているそうです。普通の葉であれば2~3枚が目安です。

ビタミンCには、肌荒れ改善や疲労回復、免疫力を高める効果などが期待できま

すので、積極的に食べたいですね。

 

今日のおやつ

・青のりスティック

カリカリで青のりが香ばしい

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