ボク食べる人

保育園の検食日記です。毎日だれよりも早く給食を食べることができます。美味しいことはいいことだ♪

三色丼

2016年10月19日 | 日記

今日は、うさぎ組とこあら組のダンス教室がありました。

みんなダンスの先生の見本を見て、元気いっぱい踊っていました


今日の献立

・三色丼

・おかポテサラダ

・大根とエリンギの味噌汁

 

彩り豊かな三色丼おいしくてご飯も進みます

 

今日は、エリンギのお話_〆(・ω・*)

エリンギには主に食物繊維、カリウム、ビタミンD、ナイアシンなどが含まれています。

食物繊維には腸内環境を整える働きがあり、カリウムには細胞の代謝、神経や筋肉

の興奮・収縮などの働きに関わりがあります。ビタミンDは脂溶性ビタミンの一つで、

細胞の成長、神経や筋肉の働きの調節、免疫機能の調節などに作用する役割があ

り、ナイアシンは水溶性ビタミンの一つで糖質や脂質、タンパク質がエネルギーを生

み出す際に働く酵素の補佐をする役割があります。

また、エリンギには肝障害の予防や花粉症・風邪の予防、骨粗しょう症の予防などに

も効果があると言われています。

食べても体に損はありませんので、食べる機会を増やすようにしましょう。

 

今日のおやつ

・ピザトースト

トマトソースとチーズが絡み合っておいしい

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