よしなしごと

ダイバー宿もやめちゃって、ぐうたら移住生活をエンジョイをする ken-mamaの島日記

栗をやっつけました(笑)

2014年09月30日 23時11分30秒 | 食・レシピ

先日、友人から届いた 2.5kg の 立派な栗
5分の1は、栗ご飯にして
ゲストさんにも 「秋」のおすそ分けをしました。

 

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残りは 全部「渋皮煮」に。(作るの、5年ぶりだな…

 

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それにしても、栗って

簡単に剥ける方法はないのかしら??

 
「渋皮煮」は、1日仕事で メチャクチャ 疲れました。
手首・指は 腱鞘炎になりかけ……。

 
それでも、おいしく出来上がったので 超・満足で~す。
今年は ブランデーを少し入れたので、
めっちゃ 香りがいいですよ。

 

 

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「The Autumn」

2014年09月27日 20時32分05秒 | 食・レシピ

三重の友人から届きました。

 

「ザ・秋

 

P10002651

 

Aちゃん、いつも ありがとう。

  

さぁ~、何 作るかなぁ。

 

天高く ** 肥ゆる秋 ・・・

あかん、ますます太っていくぅ~~

 

 

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ドラゴンフルーツ

2014年09月21日 14時56分09秒 | 植物・風景

今年も、ドラゴンフルーツが ポツポツと花をつけています。

(去年ほど たくさん 咲きません。

 
今までに 3個ほど収穫しましたが、
「もう いい加減で 採れよ!」
と夫が言うくらい、しっかり熟させているので、
市場で買うのより、甘くて ホントに美味しいんです。

 
あと 4~5個は 収穫できそうです。

 

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(花の咲き始めから 結実まで)

 

 

9/21  PM3:00 現在、
台風16号の影響は………

 
少し強い風が吹いていますが、薄日が差していて
台風って感じは あまり しません。
明朝 最接近のようだけど、
このまま過ぎてくれるといいな。

 

 

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続けるか、やめるか……?

2014年09月19日 23時38分12秒 | 日常

このOCNのブログを始めて、
早いもので 丸4年経ち、5年目に突入。

 
書いたり 書かなかったりだし、
大した内容があるわけでもないので
ご覧になってくださる方も 限定的だと思います。

(時々でも 覗いて下さる方、ありがとうございます!)

 
先般より、OCNから、
2014年11月30日をもって、
「OCNブログ人」のサービス提供を終了させていただきます

との 告知があり、
Gooブログへの引越しを勧めるメールが 何度も来る。

 
引っ越しして続けるか、それとも やめるか……
悩むところではある。

 

 

コメント (8)
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宮古だけで 1000本!!!

2014年09月18日 09時23分36秒 | ゲスト

以前にも こちらでご紹介したことがある N山さん

 

P10002641

 
先日で、………驚くなかれ
「宮古だけで1000本」を 達成されました。

 
総タンク数は 1800本以上…とのことなので、
半分以上が 宮古でのダイビング。

 
でも、調べてみたら、
宮古だけで900本!と ご紹介したのが 去年の7月。
1年ちょっとで 100本とは スゴイ!!!!

 
因みに、私達 去年1年で たった20本
三重にいた時より ずっと少ない。

 

バリバリ 潜りたくて 宮古へ移住したのに……

 

 

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