お早う御座います。
今朝も真っ赤な太陽が照らしております高柳地方です。
午後からは、曇り空となる予報ですが、
今現在、明るくい太陽の日差しは、考えられませんね。
明日、明後日と雨予報が出ていますが高柳も田植えが始まります。
待ちこがれた春到来、冬に降り積もった雪の下から、じっと耐えていた山菜が、
高柳では、今、一番の収穫時、連日のように我が家の前の道路は、
夜明けから数台の車が山奥に向かって山菜採りに出かけていきます。
お店に行けば、春限定のメニューの、ふきのとうからはじまり、たらの芽、こごみ、わらびと、
そして最後は、うど。高柳で取れた山菜の盛り合わせです。
じわっと春の苦味が口いっぱいに広がるこの感触は、田舎でしか味わいないもの、
お酒やお料理、食べることの大好きな人なら楽しさも倍増するはずです。
こんな田舎に来て見ませんか・・・美味しい料理は「じょんのび村」へ。
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さようなら。