魚池郷にある紅茶

（紅茶/台湾に元々自生していた原生種）

現在栽培されている紅茶の種類は『アッサム』『原生種』『改良種』の大きく分けて3種類。上記写真は『原生種』で、特徴としては新芽が紫がかっていることです。原生種の茶葉から抽出される紅茶は独特の渋みがあるように思えます。


（紅茶博物館）

紅茶がたっぷり入った『紅茶アイス』をいただきました（50元/200円）。


この日も知り合いの紅茶農園によって紅茶をいただきました。