魚料理:ティラピア(大)
私は普段夕食を食べないのですが、この日は’特別に付き合い’と言う事で同行させていただきました。
こちらのレストランの方たちは客家系の人のようで、料理の味付けも客家独特の様に感じました。
客家料理は日本人にも受け入れ易い味付けのものが多いです。
埔里名産のマコモタケ。湯通ししてマヨネーズでいただきました。
揚げた豆腐を梅で作った独自のタレにつけていただきます。
エビ。
このお店イチオシの地鶏。
五花肉(豚肉)炒め。
龍鬚菜。埔里では河原にたくさん自生しています。
皆さんにも満足していただけたみたいでした。