B型ゲンゴロウのブログ

見たまま、感じるまま、想うままに岐阜から発信するゲンゴロウの日記

麺切り白流 @岐阜市折立

2024年04月20日 | ラーメン

 

毎日仕入れた魚でスープが変わる

こだわりのラーメン店

麺切り白流

お昼時に行ってみると5組待ち

 

 

 

焼き干しそば+煮玉子 1000円

(今日は 真鯛干し50 あさり50)

 

上品・上質・美味です

 

 

冷凍のラーメン自販機も売れてるみたい

 

 

 

スープまで完飲して

 

 

 

次は

 

紅茶のおいしい喫茶店

茶徠(さらい

一日中モーニングついてます

ホットサンドは別腹

 

 

おじさん二人

よく喋りました

 

 

Hello Goodbye

 

 

 

 

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貝出汁らーめんクラム @岐阜県各務原市

2022年11月27日 | ラーメン

 

ラーメンを愛してやまない

バラ色のラーメン人生さん

で拝見して食べたくなったこちら

 

貝出汁らーめんクラム

 

 

昔よなやさんがあったとこです

退店後の撮影ですがまだ10人並んでました

 

 

可児市から移転されて3カ月ほど

オープン当初から行列ができる人気店で

12人待ちの後ろに並んで入店までに40分

 

 

 

 

 

 

 

 

店内はお洒落

座席は限られており

一杯一杯を丁寧に作ってサーブされてる感じ

 

着席して着丼まで15分

美術品といっていい完璧な絵

特製貝出汁塩ラーメン

チャーシューは3種

 

 

 

特製貝出汁醤油ラーメン

 

 

どちらも貝出汁の旨みが

すばらしい

醤油より塩の方が貝がより際立ちます

並んで食べる価値ある一杯でした

 

 

 

人気ラーメン店がひしめく各務原市

11月10日から1月31日まで

各務原ラーメン街道巡り開催中

 

18店舗でスタンプラリー

詳しくはこちら

さかだちブックス

 

 

 

このブログ始めてからラーメンの投稿数は260回ほど

 

一昔前は狂ったようにラーメン食べてましたが

訪店の頻度が減りました

 

一緒に食べ歩いた友人はラーメンをまったく食べなくなった

 

行列店に並んでまで食べるのは久しぶりでした

ラーメン食べるには若さがいると実感しました

やめるわけにはいかない

 

 

 

 

若者の爽やかな歌を!

 

Subtitle / Official髭男dism (フジテレビ系木曜劇場『silent』主題歌) [ Acappella cover ]

 

 

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厚切りチャーシュー家

2022年10月31日 | ラーメン

 

 

たぶん10年以上ぶりに訪店

マーサ21にある

厚切りチャーシュー家

最近マーサ21がリニューアルしたせいなのか

休日の午後1時半に行くと17組待ち

待ちリストに記入してから着席・着丼まで1時間かかりました

 

 

厚切り1枚 680円

厚切りチャーシューがうまい

と、同時に脂身に??がくる

脂成分に対する抵抗感が年々増してきてます

午後2時半すぎの退店時でも10組待ち

こんな人気店だったとは

 

 

 

 

 

最近はまりつつある

 

藤井風くん

 

 

藤井 風 - "きらり" Official Video

 

 

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麺屋 絆 @岐阜市若竹町

2022年09月28日 | ラーメン

 

朝ラーメンも人気らしい

(いつもじゃないみたいなのでfacebok要チェック)

麺屋 絆

長良橋の近くです

 

 

 

初訪なので

店の名前の「絆ラーメン」を 

味玉つき 野菜増し にんにくあり で注文

チャーシューはブロック形状がごろり

 

もやしの山の裏は・・

 

 

レンゲ2杯分のにんにく盛

すりおろしじゃない、みじん切りだ

 

 

 

秘技 天地かえし

 

太麺は噛み応えあり

めいっぱい頬張って

わしわし食らえばいっきに天国

ニンニクが強烈でうますぎる

 

 

 

 

 

 

壁には

大食い有名女子

大盛のり子さんのサインがありました

すんごいの!食べてますやん(笑)

 

 

【岐阜デカ盛り】キングカツ二郎野菜マシにんにく有りアブラマシカラメ・ひげにんにく天麩羅4個/旨い麺と七色唐揚げ麵屋絆【岐阜県岐阜市若竹町】

 

 

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中華そば桔梗屋 @岐阜県高山市

2022年09月25日 | ラーメン

 

高山市内をうらうら歩いてみると

行列してる中華そば屋がちらほらあります

並ぶのが苦手です

 

で、こちらへ

昭和28年創業 

桔梗屋

 

その歴史を思うだけで姿勢を正さねばなりませぬ

 

 

 

 

中華 並

 

 

 

胡椒をぶっかけて箸上げ

 

これぞ高山中華そばぜよ

 

 

 

 

 

飛騨高山ラーメン 中華そば桔梗屋(通販で人気)

 

 

 

 

 

 

 

もう一軒は妄想トリップ

 

 

東京の片隅

86歳が作る中華そば

正座して食べたい

 

東京 86歳のお婆ちゃんが一人で営む450円の昔ながらの中華そば。

 

 

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