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お手伝い⑯ 『五月の連休は蕎麦屋』

2017年05月20日 | お手伝い

 青空が広がっています。外でお仕事をされている方は、ずいぶん暑いのではない
でしょうか。来週も週の前半はお天気がよいそうです。時どき水分を補給して
熱中症に気をつけてまいりましょう。
 さて、今回はお手伝いからです。どうぞ最後までおつきあいください。


【あったこと】
 春になってから、『忙しいときばかり手伝いに来てというのは申し訳ないですが、
今年も手伝ってもらえませんか。』と、蕎麦屋のFさんから連絡をいただいていま
した。「要請があれば受ける」という考え方なので『はい、承知しました。』と
お返事し、5月の連休は蕎麦屋のお手伝いに行っていました。

 さすが観光地なので、連休中はどこもかしこも大賑わい。
 蕎麦屋が閉店した後は、みんなでちょこっと外出。近隣をドライブしたり、Fさんの
お友達のところに伺ったり。
 ドライブでは、県南部ではもう見られない春の始まりや冬の名残の谷間の雪を見ま
したし、夕暮れには紺色の濃淡に重なった山々が遠くに続く山なみを眺めました。
 お友達のところでは、陶芸作家さんが訪ねていらして、登り窯のことや山のことなど
いろいろ聞かせていただきました。

 そして、再びお蕎麦屋が開店すると、お蕎麦をお出しするのに一生懸命。
 バタバタで忙しいのですが、ちょっとした声をお客様にかけられるFさんです。
山へ行っていた方には山のことを、たくさんの仲間といらした方には何方からいら
したか、これからどこへ向かわれるのか、そば打ちをされる方にはお互い頑張りま
しょうと、いろいろ話をされ、お客様を「有難うございました」の声で見送られて
います。

 日が暮れて一日が終わるとき、「今日はどうだったかな?」「明日はこうして
みよう」と振り返り考えつつ、お手伝いをしていました。


【感じたこと】
 おいしいお蕎麦のため、材料・打ち方茹で方・道具いろいろ考えられていますが、
その他にもあることを感じ、私の仕事についてもあらためて考えたいと思いました。


【これからのこと】  
 蕎麦屋のお手伝いをしているときは、お客様にとっては私も蕎麦屋の人。
私の立場でもできることを増やして、おいしいお蕎麦につながるお手伝いしたい
と思っています。次回のお手伝いは、夏ごろになりそうです。
 私の仕事については、健康の森からお知らせしたいと思います。


 いつもお読みいただき有難うございます。明日も元気にまいりましょう。
 
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