俺のエクレア（ファミリーマート）

お願い！ランキング　ファミリーマートスイーツ（2011年1月22日放送）

http://www.kansou.me/bisyoku/archive/familymartsweets.html

上記番組のHPを探しても、なぜか1月22日の記事が掲載されていなかった。

それで、リンクフリーの上記HPを拝借させていただきました。

 

この放送を見ていたとき、印象的だったのが

「俺のエクレア」

かなり遠慮なく、はっきりおっしゃる評価する方々が、口を合わせて「おいしい」と言っていて、

私もおいしそう、と思ったエクレア。

元々エクレアにはあまり興味がなかったのだけど、

早速すぐに夫にメールし、

「帰宅途中で、覚えていたら買ってきてくださいな」

と頼んだ。

しかし、これは1月25日から発売と、

帰宅途中ヽファミリーマートへ寄ってきた夫が言う。

それで、再び夫は1月25日に帰宅途中で寄ってくれた。

しかし、まだ、そのファミリーマートには入荷していないと書いてあったとのこと。

その後、何回か寄ってくれたのだけど、今度は好評のため、売り切れ

 

数日後、私が昼間にファミリーマートへ行き、「俺のエクレア」を発見

でかいけど、やっと出会えたうれしさで、2本購入。

翌朝、夫と食べた。

やっぱり、おいしい

食べ方まで書いてある。

ファミリーマートのエクレアは、

シュー生地とコーティングチョコと中のクリームが口の中で一緒になる感覚を

大切にしているらしい。

このエクレアは大きくて、口に入れるのが大変だけど、

でも、その感覚が味わえておいしい

後日、ローソン、シャトレーゼのエクレアも食べてみたけど、

これらはシュー生地がかなりしっかりしていた。

（それはそれのおいしさがあるのだけど）

 

「俺のエクレア」は食事1回分弱のカロリーがあるのだけど、

軽いので一気に食べられてしまう。

値段もこの大きさの割にはお手軽価格。

また買いたいエクレアである。

りんごのフラットブレッド

	イギリスのお話はおいしい。―すてきなティータイム (MOE BOOKS)
	白泉社

 

この本の中の

りんごのフラットブレッド

を朝食に作ってみた。

今回も紅玉使用。

 

薄力粉、バター、ブラウンシュガー、シナモンパウダー、すりおろしたりんご、牛乳

を混ぜて、成型する。

そして、オーブンで15分焼く。

出来たのが写真。

本当は円状にして、扇形になるようにカットするよう、書いてあったのだけど、

綺麗な円にならず、こんな風にして、焼いてしまいました

 

食べてみたら、りんごの甘酸っぱさが生きていて、おいしい

生クリームをつけてもおいしい。

生クリームはあってもなくてもいいかな。

りんご丸ごと一個使っていて、気分的に体にもよさそう。

簡単だし、また作りたくなる1品