動物占いでは小鹿です。

遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
安い鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。

モンゴルだれ。

2017-10-20 20:08:46 | いただきまーす。
11月の大人の料理教室に向けて練習だ。

今回、トマトはミニトマトを使ってみる。

擂鉢にニンニク入れ擂粉木で潰す。

黒胡椒入れてグリグリ。

塩入れてオイル入れて...グリグリ。

トマトと唐辛子を焼いて。



グリグリ。

レモン汁加えて瓶に詰めて完成。

味...みていません。

たぶん...大丈夫。



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