動物占いでは小鹿です。

遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
安い鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。

бефстроганов

2017-08-08 18:10:28 | いただきまーす。
ビーフストノガノフ。

沢山作ったサワークリーム。

相方に..「どうすんの?作りすぎ!」と注意を受けた。

そこでビーフストロガノフになったわけ。

バターで玉ねぎ炒めて。

塩胡椒の下味つけた牛肉焼いて。

小麦粉入れて炒める。

そこへドバっと大量のサワークリーム投入。

くつくつ....煮て。

塩胡椒で味の調整して完成。

合わせるのはパセリライス。

これで晩御飯。


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