ひつじの町

2017年2月26日　10時36分　道の駅　和紙の里ひがしちちぶ（埼玉20）で朝食をいただいて出発。
村道→県道11号→県道294号→県道30号→国道254号→国道140号→国道254号→県道41号→上信越自動車道　吉井IC→更埴JCT→長野自動車道　更埴IC→国道18号→県道77号→県道86号→県道383号→国道19号
道の駅　信州新町（長野1）（2014年7月5日スタンプ済み）

14時15分　到着。

長野県長野市（ながのし）信州新町（しんしゅうしんまち）水内（みのち）にあります。信州新町は、長野県の北部に位置する自然豊かな町です。信州新町を通る国道19号沿いにはジンギスカンのお店がいくつもあり、ジンギスカン街道と呼ばれています。

施設案内図↓

あ～お腹ペコペコ。

店内は　こんな感じ。

スタンプは、中央付近のレジカウンターに置いてあります。

信州生そば↓

お食事処へ

おっ！ひつじの町とありますね。標高800mの左右高原に広がる町営牧場で、黒毛和羊「サフォーク」がのびのびと放牧されています。　

さてと、う～ん…　やっぱり、ジンギスカンですよね。

炊き込みご飯＋ジンギスカン

臭みもなく、柔らかいですね。信州新町では、生姜やニンニクなどが入ったタレに漬け込んでから焼いて食べる漬け込みスタイルが特徴だそうです。

ひつじ肉（特にマトン肉）には、牛肉の3倍、豚肉の10倍のカルニチンが含まれているそうです。カルニチンは、体内脂肪を燃やす成分で、ダイエットサプリメントとして注目されています。
う～ん　痩せたかな？あはははぁ。
ごちそうさまでした。