
今日は、「大根ステーキ」

大根がおいしいこの季節に作りたくなります

「ステーキ」とは名ばかりで、素材は畑の大根

淡白な大根ですが、マヨがらめでコク旨

立派なメインディッシュになりました

とってもやわらかでおいしいです

※下茹でのあと、さっと薄味で煮ておきました
※炒め用は、マヨでなく少なめのサラダ油を使いました

今日のメニュー
大根ステーキ
ポテトフライ・茹でブロッコリー
白菜の煮物
にゅうめん
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