田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

野菜たっぷりde鮭のチャンチャン焼

2017-05-27 23:35:00 | お家ごはん(年中)


今夜は「鮭のチャンチャン焼き」

ホットプレートいっぱいの野菜でつくりました

フタをして蒸し焼きにするとかさが減ってたっぷり食べられます

コクのある味噌風味のタレがおいしい~

今日のメニュー
  Cpicon 野菜たっぷり 鮭のちゃんちゃん焼き風 by mionahappi
  ワンタンスープ
  とろろご飯
  スティックサラダ(味噌マヨディップ)
  スナップえんどう

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2人目no孫誕生♪

2017-05-21 23:51:49 | ひとりごと

5月18日19時32分 二人目の孫が誕生しました

早く皆に会いたかったのか予定日より1か月近くも早く出てきてしまい、2485gと小さめですが、元気な産声を上げてくれました

「大貴(たいき)」と名付けました

スクスク元気に大きくなあれ

お姉ちゃんになった上の子は小さな天使の存在に驚きながらも優しく「なでなで」してくれます


微笑ましいツーショット

姉弟仲良く大きくなってね

今日の晩ご飯は、



今日のメニュー
  マグロの山かけ丼
  高野豆腐とえんどうの煮物
  マカロニサラダ
  キャベツサラダ

そして孫の晩ご飯は



リメイクハンバーグ、ポテトチーズモチ、高野豆腐の含め煮、スナップえんどう、トマト、冷やしうどん、ワカメごはん

昨日食べても今日は食べてくれない等と気分屋さん

ばぁばは懲りずにお皿にのせるぞ

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ハンバーグdeロコモコプレート♪

2017-05-20 23:48:55 | お家ごはん(年中)


合挽きミンチが特売だったので今夜は久しぶりに「ハンバーグ」

目先を変えてプレート盛りにしてみました

雑な盛り付けですが、カフェ気分で洗い物も少なく楽チン

今日のメニュー
  ハンバーグ
  スナップえんどう
  大根と厚揚げの煮物
  タコときゅうりの酢の物

そして孫も同じメニューの取り分け食


ハンバーグ・厚揚げの煮物・スナップえんどう・人参のグラッセ・チーズ・きゅうりの酢の物・あんかけ豆腐・鮭ごはん

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藤公園deお花見♪

2017-05-14 23:37:19 | お出かけ
今日は孫と一緒に「大町藤公園」へ藤のお花見に行ってきました

見頃のピークは過ぎて散り始めていましたが、薄紫の見事な藤の花が風に揺れてきれいでした






そして今夜は、安かったつばすで「漬け丼」

暑くて疲れたので、手抜きメニューです



淡白なつばすもタレに漬け込んでおくと、味が浸みておいしい

今日のメニュー
  Cpicon ☆まぐろ漬け丼☆321☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
  レバーの甘辛煮
  スナップえんどう
  冷奴
  サニーレタスのサラダ
そして暑くても平気で元気過ぎる孫の晩ご飯は

ミニお好み焼き・ハタハタの塩焼き・さつまいもスティック・チーズ・スナップえんどう・レバー・小松菜の炒めもの・お味噌汁

いっぱい食べて大きくなあれ

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ニラたっぷりde餃子

2017-05-13 23:48:00 | お家ごはん(年中)


今夜は「餃子」

畑から収穫したニラたっぷりで作りました

アツアツをフーフー言いながら食べると最高!!

ビールが進みます

今日のメニュー
  餃子
  小松菜と厚揚げの煮物
  スナップえんどう

そして孫の晩ご飯は



餃子(チーズ・ウィンナー入り)・小松菜としめじの炒めもの・さつまいもスティック・チーズ・スナップえんどう・豆腐のお味噌汁

お行儀よく最後まで食べられました

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