田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

春のほろ苦☆ふきのとう味噌♪

2017-03-20 23:01:17 | お家ごはん(春)


義母がふきのとうを採ってきてくれました

早速茹でて炒めてお味噌で味付け

おいしい「ふきのとう味噌」のできあがり



白ご飯にのせて食べるとおいしい~

このほろ苦に春を感じます

今日のメニュー
  Cpicon 2000れぽ感謝♪大根モチモチ焼き by じゅん13
  Cpicon 簡単!春の香り「ふき味噌」 by たれふさ
  ハタハタの塩焼き
  大根の柚子味噌田楽
  大根サラダ

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皆deすき焼きパーティ♪

2017-03-19 23:32:20 | お家ごはん(年中)


今日のメニュー
  すき焼き
  Cpicon ♫♪♫さわやかなサーモンマリネ♫♪♫ by noamanma  
Cpicon コブサラダnoドレッシング by はるママ※
  カブのお漬物

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白菜de土手焼き風♪

2017-03-18 23:20:10 | お家ごはん(冬)


今夜は「白菜の土手焼き風」

ニンニク風味の味噌味の炒め物です

豚肉との相性もピッタリでおいしい簡単冬メューです



今日のメニュー
  白菜の土手焼き風
  カツオのたたき
  五目煮豆
  ミニカブのお漬物

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舞茸de豆腐ステーキ♪

2017-03-12 23:06:40 | お家ごはん(年中)


今夜は「ステーキ!!」

と言っても豆腐ですけどね(笑)

舞茸エキスが豆腐に浸みこんでとってもおいしいステーキです



そして、ポカポカ陽気の今日は、畑の草取りをしてその後久しぶりのウォーキング

風はまだ少し冷たいけど、道端のあちこちに春の訪れを感じます

冬眠していた体を起こして、蓄えた脂肪を燃焼しなくては・・・



今日のメニュー
  豆腐ステーキ舞茸のせ
  五目きんぴら
  根菜の和風だし煮込み
  Cpicon 白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ハニー1003

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牛乳パックdeちらし寿司♪

2017-03-11 22:50:21 | お家ごはん(春)


今夜は「ちらし寿司」

牛乳パックでひし形にしました

菜の花のトッピングで春らしく

我が家のお雛様にも食べて頂きました



今日のメニュー
  ちらし寿司
  茶碗蒸し
  味噌マヨディップサラダ
  大根と厚揚げの煮物

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