田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

あったか粕汁

2018-02-24 23:28:32 | お家ごはん(冬)


今夜は「粕汁」

大根、人参、里芋など根菜たっぷりで具だくさん

ほっこり温まります

今日のメニュー
  ハタハタの塩焼き
  粕汁
  大根サラダ
  根菜の煮物

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祝☆孫誕生♪

2018-02-17 23:50:47 | ひとりごと


2月17日16時10分 息子夫婦に赤ちゃんが誕生しました
3165gの元気な女の子です
予定日を過ぎていたので心配しましたが、元気に産声をあげてくれました
何より無事に産まれてきてくれたことに感謝です
新米パパと新米ママを見守りながら、健やかな成長を祈るばかりです
生まれてきてくれてありがとう



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手抜きde野菜炒め♪

2018-02-12 23:16:58 | お家ごはん(年中)


一週間居すわった孫台風が帰って、我が家に静けさが戻りました

賑やかだった食事から一転、夫婦二人の質素な食卓です

今夜は手抜きで「野菜炒め」

手抜きでもシャキシャキ野菜がおいしかったです

今日のメニュー
  野菜炒め
  ブリ大根(昨夜の残り物)
  ダシ巻き卵(明太ソース)
  黒豆煮
  水菜のゴマ和え

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豚しゃぶde鍋パ♪

2018-02-11 23:42:00 | お家ごはん(冬)
今夜は豚しゃぶで鍋パ
その前にイカの干物をあぶって頂きました



畑のネギが雪に埋もれているので、「岩津ねぎ」をグツグツ

トロトロになって甘くておいしい



〆の雑炊でお腹いっぱい

今日のメニュー
  豚しゃぶ
  ブリ大根
  スティックサラダ
  黒豆煮

そして孫の晩ご飯は

手羽中焼き、さつまいもスティック、ウィンナー、チーズオムレツ、黒豆、トマト、じゃこご飯

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具たっぷりde春巻き♪

2018-02-10 23:45:00 | お家ごはん(年中)


今夜は「春巻き」

春雨でかさ増ししたら具たっぷりのビッグサイズになりました

アツアツを食べると皮がパリパリでおいしい~

揚げたて最高!!

今日のメニュー
  春巻き
  五目豆
  壬生菜のからしマヨ和え
  辛子明太子

そして居座っている孫の晩ご飯は

田舎の調子が悪いので、おかゆ、うどん、さつまいもスティック、だし巻き卵、キウィ

いっぱい食べて元気になあれ!!

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