椎茸

きのこの中なら(食べられるやつ)椎茸が１番好きだ。

エノキは美味しいが歯に詰まる。悪くなるのも早い気がする。
エリンギは歯ごたえが良いが、むにゃむにゃ好きにはしゃっきりし過ぎ。
マツタケは高い。世田谷区的な存在。
マッシュルームはオシャレ過ぎて手を出しにくい。原宿的な存在(笑)

シメジは第２位。
美味しいし大好きだけど、近頃はWパックの台頭で普通のが買いにくい。

椎茸は乾燥のも普通のも美味しいし出汁が最強過ぎる。

それだけの話。