keikoのセカンドルーム

家事(料理・掃除など)嫌いの私
の 料理のページです。
本宅?(ココログ)は 日々の思った事など書いてます。

鶏胸肉の塩麹 パン粉焼き

2012年03月09日 | 鶏肉料理

とても簡単なのにおいしいんです

鶏胸肉を少し薄く切り 塩麹をもみこんでおきます。

20分位おきました。

それにパン粉を付けてフライパンで焼くだけです。

調味料は塩麹だけです

ちょっと焦げてますが  おいしかったです

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普通のコロッケ

2012年03月02日 | ひき肉料理

前回のスパゲッティーに続いてごくごく普通の料理コロッケです。

でも意外に手間はかかりますよね

なので めったに作りません

形が悪い 焦げてる  でも味はまずまずでした。

 

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