魔女の宅急便のキキのケーキを作りました。
絵心のない私が絵を見ながら、チョコレートで書きました。
中はソフトなチョコレートのケーキです。
絵心のない私が絵を見ながら、チョコレートで書きました。
中はソフトなチョコレートのケーキです。
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お誕生会にゴーカイジャーのケーキを作りました。
いちごクリームをサンドして、周囲は花模様にしました。
ゴーカイジャーで満員ですが、フルーツは小さくカットしてゴーカイジャーの重石になってもらいました。
ゴーカイジャーはクッキーの本体にアイシングとチョコレートで細工しました。
食用色素をしっかり入れないと雰囲気が出ません。色素をあまり使いたくないと思うけどキャラクターものはそこが
ネックですね。
子供たちがゴーカイジャーだと思って喜んでくれればいいのですが・・・・・。
いちごクリームをサンドして、周囲は花模様にしました。
ゴーカイジャーで満員ですが、フルーツは小さくカットしてゴーカイジャーの重石になってもらいました。
ゴーカイジャーはクッキーの本体にアイシングとチョコレートで細工しました。
食用色素をしっかり入れないと雰囲気が出ません。色素をあまり使いたくないと思うけどキャラクターものはそこが
ネックですね。
子供たちがゴーカイジャーだと思って喜んでくれればいいのですが・・・・・。
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今年もシュトーレンが出来上がりました。
毎年10月にはドライフルーツの漬け込みをして、時間をかけて、手をかけて作っています。
包装が終わったらホッとします。
おいしくできていますように
毎年10月にはドライフルーツの漬け込みをして、時間をかけて、手をかけて作っています。
包装が終わったらホッとします。
おいしくできていますように
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ミニトマトがたくさんとれたので、トマトソースを２種類作りました。
皮を剥いたミニトマト･にんにく・オリーブオイル･塩･こしょうのピザソース。
タマネギを加えたパスタソースです。
皮を剥いたミニトマト･にんにく・オリーブオイル･塩･こしょうのピザソース。
タマネギを加えたパスタソースです。
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貸し農園で取れたトマトときゅうりでサラダです。
材料 トマト
きゅうり
バジル
ドレッシング
マスタード 小１杯
しお 小半分
こしょう 少し
酢 １００ｃｃ
オリーブオイル １５０ｃｃ
�．潺縫肇泪�･中玉トマト･大玉トマトはがくの付け根にナイフで傷をつけて湯剥きし、大体大きさをそろえて切る。(湯剥きは熱湯に２０秒くらい浸けて、すぐに氷水につけ完全に冷やす)
�△�ゅうりは小さめの乱切りにして軽く塩をする。
��バジルは洗っておく。
�ぅ疋譽奪轡鵐阿鮑遒襦�
ボールにマスタード・しお・こしょう・酢をいれ泡だて器よくで混ぜる。
オリーブオイルを少しづつ入れながら、よくなじむように混ぜる。
�ゥ肇泪箸箸�るく水を切ったきゅうりをボールに入れ、ドレッシングを適量入れ混ぜる。
�ξ簑�庫で食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
�Д汽薀瀬棔璽襪棒垢辰討�ら、バジルを細かくちぎって混ぜる。
材料 トマト
きゅうり
バジル
ドレッシング
マスタード 小１杯
しお 小半分
こしょう 少し
酢 １００ｃｃ
オリーブオイル １５０ｃｃ
�．潺縫肇泪�･中玉トマト･大玉トマトはがくの付け根にナイフで傷をつけて湯剥きし、大体大きさをそろえて切る。(湯剥きは熱湯に２０秒くらい浸けて、すぐに氷水につけ完全に冷やす)
�△�ゅうりは小さめの乱切りにして軽く塩をする。
��バジルは洗っておく。
�ぅ疋譽奪轡鵐阿鮑遒襦�
ボールにマスタード・しお・こしょう・酢をいれ泡だて器よくで混ぜる。
オリーブオイルを少しづつ入れながら、よくなじむように混ぜる。
�ゥ肇泪箸箸�るく水を切ったきゅうりをボールに入れ、ドレッシングを適量入れ混ぜる。
�ξ簑�庫で食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
�Д汽薀瀬棔璽襪棒垢辰討�ら、バジルを細かくちぎって混ぜる。
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きゅうりがたくさん取れているのでからし漬けにしました。
いつも１kgづつ漬けていますが、冷蔵庫に入れておくと最後までぱりぱり食べられます。
１kgのレシピです。きゅうり７〜８本です。
�〕霎擇蠅砲靴燭�ゅうりをジッパー付の袋に入れます。
��漬け液 洋からし ３０ｇ 水で溶いてしばらく置いておく
砂糖 １４０ｇ
塩 ４０ｇ
酢 ５０ｇ
あわせておく。
��きゅうりの袋に漬け液を注ぎジッパーを閉める。
�ぞ�し時間を置いてから袋の空気を抜いて、きゅうりが液に完全につかるようにする。
食べ終わるまでからしが袋の底に沈むので、ときどき混ぜる。
いつも１kgづつ漬けていますが、冷蔵庫に入れておくと最後までぱりぱり食べられます。
１kgのレシピです。きゅうり７〜８本です。
�〕霎擇蠅砲靴燭�ゅうりをジッパー付の袋に入れます。
��漬け液 洋からし ３０ｇ 水で溶いてしばらく置いておく
砂糖 １４０ｇ
塩 ４０ｇ
酢 ５０ｇ
あわせておく。
��きゅうりの袋に漬け液を注ぎジッパーを閉める。
�ぞ�し時間を置いてから袋の空気を抜いて、きゅうりが液に完全につかるようにする。
食べ終わるまでからしが袋の底に沈むので、ときどき混ぜる。
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おいしそうな手羽元があったので、うちの菜園で取れた野菜ばかりで煮込みました。
野菜は人参 さやいんげん ズッキーニ ミニトマト
手羽元に小麦粉をつけて、オリーブオイルで焦げ目をつけ、取り出します。
なべにオリーブオイルを足して、全部の野菜を入れていためます。
野菜の上に手羽元を乗せて、少し塩を振りいれ、ふたをして弱火で煮込むだけ。
野菜の水分だけ、味はオリーブオイルと塩だけ。
お皿に盛ったら、オリーブオイルを少しかけて、パセリを散らして、黒こしょうを少しかけて出来上がりです。
野菜は人参 さやいんげん ズッキーニ ミニトマト
手羽元に小麦粉をつけて、オリーブオイルで焦げ目をつけ、取り出します。
なべにオリーブオイルを足して、全部の野菜を入れていためます。野菜の上に手羽元を乗せて、少し塩を振りいれ、ふたをして弱火で煮込むだけ。
野菜の水分だけ、味はオリーブオイルと塩だけ。
お皿に盛ったら、オリーブオイルを少しかけて、パセリを散らして、黒こしょうを少しかけて出来上がりです。
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２ヶ月もご無沙汰していたようで、月日がめぐるのは早いということですかね。
キュウリが豊作です。
もうからし漬けは２回作ったけど、今日はまた２キロつけました。
こちらはキュウちゃん。
今年はどんどんとれて、すぐに漬けるので出来上がりがパリポリです。
野菜は新鮮さが命ですね。
ゆうゆうファームはまたまた草が、３０ｃｍにはなっているようです。 おお怖い
キュウリが豊作です。
もうからし漬けは２回作ったけど、今日はまた２キロつけました。
こちらはキュウちゃん。
今年はどんどんとれて、すぐに漬けるので出来上がりがパリポリです。
野菜は新鮮さが命ですね。
ゆうゆうファームはまたまた草が、３０ｃｍにはなっているようです。 おお怖い
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絹さやを収穫しました。
これは今日取れた分ですが、花がたくさん咲いているのでこれからが楽しみです。
火曜日にゆうゆうファームに行きましたが、やっぱりかんきつ類は全滅です。
冬の寒さに耐えられなかったようです。この冬が特に寒かったとは思いますが、場所的に無理なんでしょうかね。
対策を立てて植えなおすか、ほかのものを植えるか思案中です。
これは今日取れた分ですが、花がたくさん咲いているのでこれからが楽しみです。
火曜日にゆうゆうファームに行きましたが、やっぱりかんきつ類は全滅です。
冬の寒さに耐えられなかったようです。この冬が特に寒かったとは思いますが、場所的に無理なんでしょうかね。
対策を立てて植えなおすか、ほかのものを植えるか思案中です。
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