はるさめ日記

はるさめの興味津々の日記。日々の綴りや生活の事など。テレビや気になるニュースの事なんかも書いています( ゚Д゚)

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チョコチップ 自作

2016-12-07 20:33:41 | グルメ
私はチョコチップクッキーが大好きです。クッキーだけでも美味しいのに、チョコレートも入っているなんて、スペシャルすぎます。

でも食べていて、ふと不思議に思ったのは、チョコチップがもとの形のままくっついていること。クッキーは高温で焼きますよね。どうしてチョコチップは溶けて流れたりしないのでしょう?熱に強い専用のチョコチップを使っているとかでしょうか?それとも、高温で焼くとチョコは固まる性質があるとか?ナゾは深まるばかり…。こうなったら、今度自分で作ってみようかな。
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