【K】★★★★★
【C】★★★★★
祝初チカフェ料理です。
うさうささんのブログを見て作りました。
ケンタロウさんのレシピです。
ケースケがスゴクお腹が空いていて、
「まだダメェ!!3秒だけ待ってぇ(>_<)」
って撮れたのがこの一枚です・・。
一生懸命作ったのに完成からものの5分で完食。
なんかうれしいやら悲しいやら。
だからちぃだけでもと、味わって食べました。
味は・・・さつまいもがスゴク喜んでるだろうなぁ
って思えるような一品でした!!
さすがケンタロウさん。
こんなオシャレな味が家で味わえるなんて、と、
ニヤニヤしながら完食したちぃなのでしたv(^-^)
料理って楽しい!!
■材料■
さつまいも・・・1本
鶏ひき肉・・・100ｇ
にんにく・しょうが・・・各一片
サラダ油・・・小さじ1
バター・・・大さじ1/2
塩・こしょう・・・各適量
A
カレー粉・・・大さじ1/2
ウスターソース・・・大さじ1/2
シナモンパウダー・・・少々
■作り方■
１、さつまいもの皮をむき、1.5cm角に切り、塩水に5分くらい
漬け、アクをとる
２、にんにく、しょうがをみじん切りにする
３、フライパンを熱して、サラダ油とバターをいれ、
バターが溶けたらにんにく、しょうがをいれ、
弱火で炒める。香りがしてきたら肉をいれ、
塩、こしょうをして強火でいためる
４、肉の色が変わったら、水気を切ったさつまいもをいれ
油が全体にまわったらさつまいもがかぶるくらいの
水とAを加え弱めの中火で煮る
５、さつまいもに竹串がスーッと通ったら火を強めて
水分を飛ばし、塩、こしょうで味をととのえて
ごはんの上に盛りかんせ～い
【by ケンタロウの野菜がうまいッ！】
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レシピブログ
まだまだれなさんみたいにパンを
焼いたりなんて高度なことできないけど、
、、、一品しか作れないけど、、、
これからがんばってれなさんの
旦那さんくらいケースケに
幸せを感じさせてあげたいなぁ、
なんて思っちゃったりしてます
とっても、嬉しかったです。
さっそく来ちゃいましたけど、ブログ始められたばかりなのですね。
ブログ開設おめでとぉ、これからも頑張ってくださいね。
しかも、彼氏の為にお料理頑張るだなんて、
なんか、可愛いぃぃ～
どんな愛情たっぷり料理になるのか楽しみにしてますね。
頑張ってね
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ケースケもケンタロウさんの
大ファンで、よくケンタロウレシピ
を見て、「これ作ってぇ。」
って言われるんです。
いつか自分のオリジナルも作れるように
なりたいと思いつつ、
ケンタロウ離れはできないだろうなぁ、
なんて思ってしまいますA(^-^;)
TB＆ご紹介、有難うございます。
チカフェ料理の最初に選んで頂いて、
嬉しいです。
さつま芋がとっても合うドライカレーに
なりますよね。
ケンタロウさんの味付けって絶品ですね。