オアシス21というどちらかというと若者向けの商業施設内にありながら、実は大した歴史がある創業昭和28年（1953）の中国料理店「信忠閣」。以前に肉の味がしっかりとしたシューマイを持ち帰りで買ったことがあった。この日はもう店も終わろうかという遅い時間帯。帰りの時間にまだちょっとあったため、時間合わせの為に「1杯だけ」と店に入ってみた。店は空いているもののさすが商業施設、客はこんな時間でもちゃんと何組も入っている。店内に老舗らしさは全く無く、時間帯なのか弛緩した空気が漂っている。注文したのは「シューマイ」と生ビールの中ジョッキ。
すぐにキンキンに冷えた生中が運ばれた。銘柄は「スーパードライ」…。しばらくして運ばれた「シューマイ」は小振りでグリーンピースがちょこんとのっている。以前に感じられた（いい意味での）肉臭さはこの日ほとんど感じられず、ごく普通のシューマイという感じ。あれは何だったんだろう。ちょっとそれを期待していたので残念。とはいってもシューマイでビールだもの、悪くはないに決まっている。テーブルの上に黒酢があるのはうれしい。ゆるゆるの店の雰囲気を増幅させているのがアルバイト（たぶん）の若い給仕女性2名。ずーっと無駄喋りをしているが、それが目の前なので鬱陶しい。表の惣菜売り場や厨房内など他の店員の数も少なくないが、場所柄やっていけるのだろう。（勘定は￥1,000程）
以前の記事はこちら
↓ 「有限会社 平惣染色（平惣染物店）」（昭和20年・1945・建造）◇。ビルばかりの丸の内に残る数少ない木造建築。玄関のサッシが惜しいが、名古屋市の登録地域建造物資産のひとつ。
↓ 「中北医薬品」（昭和11年・1936・建造）◇。今となってはあまり目立たないがモダンな外観の建物。当時は抜きんでていただろう。その昔この近辺は薬種問屋街だったのだそう。
Joy China 信忠閣
愛知県名古屋市東区東桜1-11-1 オアシス21内
（ 名古屋 なごや 栄 さかえ オアシス21 しんちゅうかく 支那忠 支那忠旅館 シナ忠旅館 シナ忠 シナチューフード 乃木希典 近代建築 登録地域建造物資産 ）
