風の街

風の街へようこそ。
日々、出会った草花や感動した風景など綴っています。一つでも心のビタミン剤になってくれれば幸いです。

ロールキャベツ

2016-12-02 20:48:20 | 日記

先日収穫したキャベツ・・

まずはロールキャベツで頂くことにした。

夏に採れすぎて冷凍していたミニトマトを使って・・

ことことストーブの上で煮込む。

見た目は悪いが、口の中でとろけるような柔らかさ。

自分が育てた野菜だから、美味しさ倍増です。(^O^)

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