木工屋CAN(俗楽坊勘介)

福岡赤村
草木染木工CAN工房
JAZZカフェ 風の杜(水休)
0947-62-3277
焚き火と外飯

 内蔵は旨し!

2017-03-21 18:42:35 | Weblog

赤村@風の杜、内臓食い!

昨日、同じ高校卒のFB仲間3人集まった。
その一人がホルモン屋さん。
来られるならと小腸を注文した。
オマケでタレとアカフクとアキレスをいただいた\(^o^)/

昨夜、早速小腸を焼いて食った、旨い~~!
鮮度のいい内蔵は鮮度の落ちないうちに食うに限る!





今日の昼過ぎからアキレスとアカフクを圧力鍋で煮た!
※ アカフク=肺
猪の肺より牛の肺の方が旨い\(^^@)/
マシュマロみたいな食感だよ~!





昨日も今日も貴重な部位を食べれた \(^^@)/
自分好みに調理できるのはチアワチェ!
ウププ

ヤギさんは草を食んでます(^^♪


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