タルトタタンにかわってチーズタルトが始まりました。

サクサクしたタルトと しっとりスフレチーズケーキの
コントラストが飽きない美味しさです。
今回もM−Free和田さんにお願いして
月山〜湯殿山域のツアーを予定していましたが。。。
せい子さんは二男の修学旅行送りだしで早出は無理
浅田君は夕方から仕事があるということで早く帰ってきたいという。。。。
行動時間が限られているので急遽スキーツアーからスキーハイキングに変更
月山スキー場のリフトを使って上に上がり
姥ヶ岳山頂から四谷川の谷間で滑りこんでまた登り返して滑るということになった。
今朝まで雨だった月山域 下界は晴れていたもの上は曇りで風も強くガスってます。
リフトを降りた後はスキーを担いで姥ヶ岳山頂を目指しました
ガスが濃く視界は20mくらい
姥ヶ岳山頂に到着 山頂は多少ガスが切れることも。。。
ここから北東へ尾根を移動全く視界がききません。。。。
和田さんを先頭に安全に下ることにして滑降開始!と。。。その瞬間から。。。なんと。。。
ガスが晴れ時折遠くの景色も見えたりまでに回復〜
誰もいない斜面を独り占めです。
ストップスノーを慎重に滑る浅田君
今日のせい子さんカッコいいです!
マカロン星人も地球の自然を楽しんでます!
四谷川源頭まで滑り下りるころには天気は回復
ザックをおろし、もう一度スキーで登り返して滑りこんで
少し風はあるものの晴天の中での至福のランチタイム!
雪山で食べる熱々のカップヌードルは。。。。最高!

みて〜この景色

ほら!

雪面を雲の影がなめるように流れてゆく、自然のコントラストに皆うっとり
タイムリミットです。最後の滑走!また曇ってきた〜
このまま駐車場の車の横までいっきに滑ります。
山の上は晴れたり曇ったり忙しい天気だけれど
下はこんな感じに一日中晴天だったのでしょう!
まだ日は高いけれど皆大満足で帰宅中〜
白い雪、青空とブナの新緑のコントラストは何回見ても素敵です。
珍しいザゼンソウ
MーFreeで行く月山スキーハイキング
動画中盤からの雪面を走りまわる雲の影が神秘的です。雲に近い高所で広大な雪の斜面ならではですよ。

とんこつヌードルと満足顔の和田さん
I
Telemark ski〜
今週8日の鳥海山ツアーのビデオ撮りで
スタンバイ状態だったアウトドア用GoProカメラをそのまま持ち込んで
母の日の店舗とアトリエそして僕の手元を撮影してみました。
ケーキ作りが好きな人のためにミニマカロン ケーキの製作工程なんかも入れてみたら
マニアックで結構長い動画になってしまった。。。。
パティシエになったつもりでご覧ください
2012 Kazunoli Mulata 母の日の一日
明日からプレミアムマカロンにアブリコ・ピスターシュ(ピスタチオのガナッシュとアンズのコンポート)
が加わります
これから2〜3ヶ月プレミアムは
このアブリコ・ピスターシュと
ローズ・フランボワーズを作ります♪