いちごのもちもちケーキ＠Famima￥190／って、もちもち しないじゃん

見た目と違う印象に戸惑いを隠せないイチゴケーキ

2月11〜13日と、札幌雪祭りを見に、北海道に遊びにいってくる計画を練っています。「るるぶ」を見ながら「おいしそうなものが沢山ありすぎて、2泊3日じゃぁ食べきれないなぁ〜」とヨダレをたらしながら困っているところです。そんなわけで、いま既に心は北海道へ．．． Familymartでは、昨年末からいちごフェアを開催中。 こだわり仕立てのデザート屋さん シリーズ 「いちごのもちもちケーキ　￥190」 苺クリームをぬったスポンジをもちもちの求肥で包み、中に苺クリームを入れ、苺を1個飾りました。 ［→ホームページより］ と、北海道にはファミマは無いんでしたね．．．＿|￣|○ スンマセン さて、雪苺娘みたいなピンクのギュウヒ餅でつつまれた中身は、期待と裏腹に、だいぶポソポソとしたスポンジ。ホイップクリームも…なんだかイチゴジャム風味で、見た目から想像してたのと違ぁ〜う。 もちもち感は乏しくて、口の中には粉っぽい感じがのみ残ってしまいます。どうやら本体の求肥の周りにまぶした「粉」がいけないようです。ヤマザキの「雪苺娘」のセールに力を入れているファミリーマートだけに、似たような商品を作ってみたくなったのかもしれませんけど、とても比較することは出来ません。 まず、本体に割（かつ）を入れたのが敗因でしょうか。乾燥を防ぎ、シットリふかふかに仕上げるためには、中身を求肥餅でシッカリくるんでおいた方が好かったかもね。さらに、このモチモチ感のないギュウヒ餅は、本家ヤマザキの半分の厚みくらいしかない薄っぺらさです。イチゴ本体は小粒ながらも、そこそこ美味しかったんですが、全体的には評価困難。 そんなファミマのいちごフェア、こちらの「イッパイイチゴ」さんでは、「いちごのプリンアラモード」を紹介されています。なんか、こっちのほうが美味しそうな気がする．．．。 シマッタ、しくじったか!?　ヽ(T口T;)ノ ━────────────────────────────────────━ 　甘　さ：團團團口口──そんなに甘くない 　味わい：團團口口口──ぽそぽそふもふも？ 　満足感：團團口口口──雪苺娘の「習作」でしょうか。 ━────────────────────────────────────━ 【捕獲場所】Familymart富山新根塚町店

味わいフルーツオレ＠CALPIS／サラッと薄口のフルーティカルピス

すっきりフルーティな春の新作カルピス

今朝の富山市は晴天で、放射冷却のため氷点下に冷え込んで、出勤しようとしたら車のガラスが全面凍り付いて、なかなか溶けなかったんですよね。そんなガラス窓を思い起こすような、白いボトルの新商品が。思わず買ってきてしまいました。 CALPIS より、1/24〜本日発売。 「味わいフルーツ オ・レ　￥158」 品質やおいしさにとことんこだわり、リンゴ、パイナップル、オレンジが牛乳に溶け込んだやさしい味わいに仕上げた「味わいフルーツオ・レ」を新発売します。［→ニュースリリースはこちら］ ground_glass opacity な、シンプルながらもオシャレなボトルですね。 香りはパイナップルっぽいんですが、飲んでみるとオレンジっぽさも混じっていたりして。リンゴも入ってるみたいですけど、あんまり林檎ぽさは感じないんですよね。あくまでツナギなのでしょうか？ フルーツオレとしては、なんとなく薄クチみたいな気もするくらい、あっさりめ。折角だから、もうちょっとフルーツの味が前面に出てもいいんじゃないかな？ と思うくらいにサラッとしてます。八ヶ岳山麓の高原牛乳使用、と書いてありますが、ミルク感もカルピスウォーターがちょっと濃くなったみたいな．．．そんな感じ。まぁ、それなりに高原牛乳も入っているのかもしれませんけど、牛乳ぽい感じはなく、「ちょっとフルーティな味のカルピス」。そんなイメージでした。 元来のカルピスの微かな酸味に加えて、パイナップルやオレンジも入っていて、その飲み易さは万人受けしそうな、ソツなくまとまったジュースです。クセのないスッキリした飲み味が、そのままなんとも自然に消えていくような後味も、ほんとうに良く出来てます。 でも．．．もうちょっと何かの主張が欲しかったんですよね。 物足りないわけではないんですけど、カルピス味とフルーツ味とミルク味、あまりにもバランスがとれすぎていて、あまりのクセのなさ。飲み終わってしばらくすると、どんな味だったのかクチに残らないのが、少しだけ気になりました。 まぁ、おいしいのは確かなんですよ。 ━────────────────────────────────────━ 　甘　さ：團團團口口──思ったほどは甘くないです。 　味わい：團團團口口──フルーツの味が足りないような．．． 　満足感：團團團團口──クセなくソツなく優等生な出来ですね ━────────────────────────────────────━ 【捕獲場所】Familymart富山新根塚店

　　

Salon de Sucre エクレア ￥105／意外とたっぷりクリームの稲妻

あっさり系クリームとチョコの微妙なコントラストが光るエクレア

うぅ、イチゴSWEETSフェアを期待して出かけたのに、品切れでした。人気なの？ そんなわけで代打くんに指名されたこちら。 サークルKの Salon de Sucreシリーズ 「エクレア　￥105」 ミルクたっぷり自家製カスタードをビターなチョコでコーティング［容器説明より］ ロピア製造のエクレアでございます。 てれてけ さんの、ローソンのエクレア、チョコレートクリームもおいしそうだったんですが、基本はやっぱりカスタードですよねッ、とプチ対抗してみたり。(^^; こちらのエクレアの中身は、バニラビーンズ入りのカスタードクリームです。しかも、ミルク分が多くて、かなり白っぽいサッパリ系のクリーム。その分、ライトであっさりとした口当たりになっていて、サクサクと食べれます。 シュー皮のコーティングのチョコレートは、気持ちビターな感じのチョコで、あっさりとしたクリームとの相性もなかなか良い感じです。シュー皮が柔らかめなのですが、チョコレートに支えられて、適度に形が維持されてます。手で持ってもフニャけないエクレアです。 ところで、エクレアの語源を知ってます？ 「eclair」って、「稲妻／閃光」のコトを指すそうな。 細長いシュー生地を焼き上げた時に、表面にできた割れ目加減が「いなずま」に似ていたという説や、表面のチョコレートに反射した光が稲妻に似ているという説、フニャけるシューからクリームが飛び出す前にと稲妻の如くに素早く食べる、という説やら諸説があるみたいですけど、私σ(^_^; の場合は食べ始めるや…光速のごとく素早くなくなってしまう（食べてしまう）ことが多いですので、３番目が似合ってるかな〜？と思われます。(^^ゞ 一方、シュークリームは「chou a la creme（chou cream）」、"chou" は「キャベツ」のことらしく、キャベツに似ている形のクリーム入りお菓子、という意味のようです。エクレアとシュークリーム、コンビニ店頭ではチョコが塗ってあるかどうか、ぐらいしか違いがないほど良く似たお菓子ではありますが、どうやらシュークリームが伸びたわけではないらしく、発祥が違うのかもしれませんね。 普段個人的には、どちらかというと、シュークリームの方がクリームたっぷり、ボリュームがあって好きなんですが、このSalon de Sucre の「エクレア」は、エクレアにしては、けっこうクリーム多めの部類に入るようです。￥105円も手頃だし、ちょっとひとくち食べるにはちょうどいい大きさかもです。 ＊参考リンク： 「商品豆知識：雑学」，「珈琲タイム」 ━────────────────────────────────────━ 　甘　さ：團團團口口──比較的サッパリ甘味 　味わい：團團團團口──ビターチョコとクリームのハーモニーは良好です 　満足感：團團團團口──意外とクリームたっぷりです ━────────────────────────────────────━ 【捕獲場所】サークルK 魚津江口店

　

■ 今週のコンビニ動向（〜1/24）

■ LAWSON（ローソン） ・カスタードまん ￥105 卵と牛乳たっぷりのカスタードクリームが入ったデザート系中華まん？？発売中。 ・「ごはん亭」新商品　2品登場 １コインで買えるごはん亭、好調な売れ行きだそうな。「牛すき焼きとごぼうご飯」、「イタリアンチキンと洋風のご飯」1/25〜発売予定。 ・福岡県有名ラーメン店「魁龍」とタイアップ 福岡の「魁龍（かいりゅう）」監修のオリジナルカップめんを開発。1/18〜発売中。 ・東京消防庁と震災消防活動時の物資調達協定 大規模災害発生時に、被災地への救援物資のほか、東京消防庁の隊員への物資供給までも。

■ Familymart（ファミリーマート） ・Suica利用拡大へ。2005年9月から順次 大宮〜浦和エリアと品川駅前（港南口店）の店舗から開始され、順次拡大の予定なり。 ・仙台放送＆Famimaコラボ企画 第６弾 東北地区（宮城県・岩手県・山形県・福島県）の店舗約450店で、株式会社仙台放送のｷｬﾗｸﾀｰ「JUNI（ｼﾞｭﾆ）」を使用したオリジナルデザートを限定発売。1/25〜2/21マデ。 ・塩豚まん￥130 塩ベースの味付けの高品質手作り中華まん、1/18〜発売中。1/24までは￥120でサービス。

■ Circle K（サークルK） ・プロ格ヒーローズVol.2： 1/19〜数量限定発売中 K-1ファイターズ・フィギュア全18種類＋α、各210円 ・いちごSWEETSフェア 開催中 苺のミルフィーユ，苺のＤＸパフェ，レアチーズ苺，いちごサンド，苺の杏仁豆腐，苺のショコラミルフィーユなど。 ・受験生応援フェア 対象商品２コ以上購入で「コアラの湯」入浴剤、または「キットカット・ロゴ入りペン」をプレゼント♪ しかし、寝てても起きない…いえ、落ちない「コアラ」に願掛けて、ってなんだか頼りないですが。

■ Sunkus（サンクス） ・プロ格ヒーローズVol.2： 1/19〜数量限定発売中 K-1ファイターズ・フィギュア全18種類＋α、各210円 ・いちごフェア 開催中 苺エクレア，苺ミニシュー，クレープタルトケーキ，苺サンドクレープ，苺のショートケーキカップ，苺のプリンアラモードなど。 ・受験生応援フェア 対象商品２コ以上購入で「コアラの湯」入浴剤、または「キットカット・ロゴ入りペン」をプレゼント。

■ Daily Yamazaki（デイリーヤマザキ） ・美味しさいろいろ！スパゲティフェア セール対象ペットボトルに、各種スパゲッティ50円割引券が付いてます。1/13〜1/31マデ。 ・ガンバレ受験生!!　商品の由来解説 最近流行ッてる駄洒落合格グッズのコメントが載ってます。（^^;

■ セブンイレブン ・恵方巻き：まるわかり豆知識その14 巻き寿司というスタイルは「福を巻き込む」という願いからきており、切らずに食べるのは「縁を切らない」という理由があるそうな。ふむふむ。 ・冬のオリジナルスウィーツ新作 バナナオムレット，キャラメルプリン，苺のブラマンジェなど。 ・セブン-イレブン・ジャパン　オーナー募集 新規オーナーのための説明会が各地区で順次開催予定。北陸にオーナー希望者はおらんのでしょうか？

■ am/pmジャパン ．．．。

■ そのほか ・緑茶　伊右衛門に続け！　飲料各社が強化策 サントリーに続くヒットを狙って生茶が３月にリニューアル、 Asahiは「若武者」を4月にリリース予定とか。いっそのこと思い切って「新右衛門」とか「生き茶」とか「影武者」とかでませんかね？ ・＜コンビニ売上高＞前年比３．２％増、０．７％減？ 新規出店を含む全店で計算すると3.2%増ですが、既存店売上高は減少続き。コンビニの経営も楽ではないんですね。 ★はて、年が明けてからというもの、恵方巻きが、どこのコンビニでも異常なまでに取り上げられており、熱狂的にセールしているみたいです。売れる、売れないはともかくとして、レジ台に「恵方は西南西↓この方向です」ってデカく書いてあるのは笑えます。 これまでの情報は、「ニュース」なカテゴリの下の方をご覧ください。

　

早旬果実とろけるモモ＠Asahiバヤリース／３度の裏ごし効果アリ

裏ごし桃果実の素直な味わいジュース

こんにちは。ここ最近、「アメーバブログ http://ameblo.jp/」ではなく、「アメーバ.jp http://www.ameba.jp/」から多数のお客様がいらっしゃっているようなのですが、何かあったのでしょうか？ (?_?; そんなことが、ちと気になりながらも今日もコンビニへ。 アサヒ飲料より、1/19〜発売中 「早旬果実 とろけるモモ」 片手で味わう旬の早どり！ 果実本来の味わいを、とろりとろりと召し上がれ。モモをまるごと３度にわたり裏ごしした、なめらかでとろけるような味わいです。 バヤリースからの「とろける〜」シリーズ、2004年に大好評だった第１弾「とろけるモモ」が2005年も再発売となりました。最近発売された もうひとつの「とろける〜」シリーズ、ホット飲料の異端児「とろけるレモン はちみつ入り」も発売中、こちらは「日刊ドリンク」さんで紹介されていますよ。 ひとくち飲んだらスグわかる、まろやかな桃果実の自然な甘さと、かすかにトロリとした飲み口は、このシリーズ独特の味ですね。トロリ加減がしつこくなく、適度に角の丸まった口当たりで、モモの旨味がそのままフェードアウトしていくような…嫌味のない素直な後味は、本当に切ったばかりの果物を頬張っているみたいで、おいしいです。 ボトルの表面に浮かんで見える小さなツブツブが、果実由来の粒みたい。もも果汁だけでなく、裏ごしされた果実本体も混じっているから、こういう味が出せるんでしょうかね。とろけるモモ、「３６５★ａ２　コンビニ」さんでも紹介されています。ネクターよりも後味サッパリのような気がしましたけど、いかがでしょう？（^_^;ゞ ところで、「裏ごし」って、栗きんとん作りの時にしか使ったことがないんですが、意外にもいろんな種類の道具があるんですね。 「馬毛うらごし器」なんてのも発見。網に材料が残りにくく、弾力のある網なので疲れにくいとか。しかし、あの網枠を押さえながら材料をヘラで潰しながら押しあてるのは、結構重労働なんです。裏ごしは大変だけど、こんな裏ごしマシーンは必要ないや！という方（？）には、 「ムーラン(Moulinette)」なんていう、妙なボウルのようなものの底に、穴あきプレートと回転プロペラがついて、ハンドルを回すと、つぶしながら裏ごしができるという、トマトや果物用の手動裏ごし器も。 いやはや、なんだかこういう雑貨は見ているだけで面白いですね。「雑貨HACKブログ」のキッチングッズもなかなか。先ほどより「ムーラン」が、気になってます。ぐるぐるハンドルを回す動作が楽しそう。なんか他に裏ごしするものない？ なんちて。 215kcal/1本(500ml) ━────────────────────────────────────━ 　甘　さ：團團團口口──ほどよい甘味です 　味わい：團團團團口──桃らしいモモ味です。 　満足感：團團團團口──後味も比較的さっぱりしておいしいです。 ━────────────────────────────────────━　 【捕獲場所】Familymart富山根塚町店

スヌーピー ぶどう／殺菌乳酸菌飲料って何だ？

スヌーピー絵柄付きの駄菓子風のぶどう味ジュース

今年も新しいスヌーピー・ドリンクを発見しました。 様々な『スヌーピー飲料シリーズ』をリリースしているナカザワから、新発売。 「スヌーピー ぶどう」 芳醇な香り広がるぶどうの風味とほどよい甘さの乳性飲料。暖房などで乾燥しがちなこの季節にちょっと喉を潤したい時にもぴったりのさわやかな喉ごしで、おいしく喉を潤せますおなかにやさしいオリゴ糖も配合しました。［→ホームページより］ ファミリーマートなどで販売しているみたいです。スヌーピーの公式サイトでも紹介されておりましたよ。 開けた感じでは、ファンタグレープみたいなブドウの香りがして、いかにもジュースっぽい印象です。飲んでみると、ほどほどの甘味のある乳性飲料という感じでして、決して「サッパリ」という感じはしないけど、甘ったるい感じもなく、ほのぼのとしたブドウジュースです。まぁ、すぬうぴぃのキャラクターのイメージも、こんな感じではありますねぇ。 後味はちと合成甘味料ぽい味が残りますけど、例によって、ボトルキャップに茶色の線画でキャラクターの絵が描いてあるので、スヌーピー好きの方にはオススメですよ。 ところで、このペットボトルの品名は「清涼飲料水」になってるんですけど、原材料に「乳酸菌飲料（殺菌）」って書いてあるんですよね。コレ、なんですかな？ 調べてみると、乳酸菌飲料には ・無殺菌で乳固形分3％以上の「乳酸菌飲料」 ・乳固形分3％以上で、発酵させた後に加熱殺菌した「殺菌乳酸菌飲料」 ・無殺菌で乳固形分3％未満の「乳酸菌飲料」 の３種類があるそうです。これらに該当しない「乳固形分が3％未満で殺菌している飲料」の場合は、「乳酸菌飲料」ではなく「清涼飲料水」という表記になっているようですよ。 これによると、この「スヌーピー ぶどう」は、「殺菌乳酸菌飲料」がちょぴっと混ざっている「清涼飲料水」となるワケですが、乳酸菌飲料って程よい酸味と風味があって、おいしく感じるのは、皆さんご存知の通りですね。 この酸味は乳糖が乳酸菌の働きで分解（発酵）されてできた乳酸のせいなのですが、製品として必要以上の発酵を抑えて品質を安定させるためには、製造工程の最後に加熱殺菌が必要不可欠です。まぁ、この程度のペットボトル飲料で乳酸菌が死んでるか生きてるかを気にする人はいないでしょうけど、市販の乳酸菌飲料をよく観察すると、某社の○○菌入り飲料だって、一部を除いて殺菌乳酸菌飲料だったり．．．。ありゃ、死んでる乳酸菌だったのね？ …なんて、驚くヒトもいる？ でも、ご心配なく。「ためしてガッテン(002年3月6日放送)：初公開！ ヨーグルト健康料理術」によると、加熱殺菌しても、発酵乳に含まれる「乳酸」と、乳酸が乳酸菌によって分解された「乳糖」は残っているので、腸内の善玉菌を増やす手助けになるそうです。特に、乳酸菌の死体（？）は食物繊維に似た働きをしてくれるとか。菌体表面の特徴的な蛋白が、腸の中の免疫活性を高めたり、アレルギーを抑えたりする作用も報告されており、ここいらへんはまだ確たる研究結果が出ていない領域ではありますが、様々な健康促進効果が期待されているところです。 おいしく、たのしく、健康に。このブログでは、あんまりヨーグルトとか取り上げていませんけど、ひそかに朝ご飯に食べていたりします。カレーやみそ汁にいれると旨味が増しておいしいみたい。いろんな利用法があるんですね、ヨーグルトをちょっと見直してしまいました。(^^; ★参考リンク： 「サントリー　お酒・飲料大事典」，「食のサイエンス「乳関連飲料」」 135 kcal/１本（500ml） ━───────────────────────────────━ 　甘　さ：團團團團口──やや甘口 　味わい：團團團口口──駄菓子風ぶどうジュース 　満足感：團團團口口──のみやすい味ではあります ━───────────────────────────────━　 【捕獲場所】Familymart富山根塚店

手巻きクレープ／チョコ&いちご ＠モンテール

ふんわりクリームと淡いイチゴ味が儚い細巻きクレープ

イチゴ♪イチゴ♪　いつもはシュークリームを手に取ってしまうんですが、今日は無性にクレープ気分。しかも「イチゴ」に釣られてしまいました。 モンテール から発売中。 「手巻きクレープ・チョコ&いちご　￥158」 爽やかな苺とコクのあるチョコ、ふたつのおいしさを楽しめるクレープです。有機苺から作った苺ムースと、ビターな味わいのチョコペーストを、発酵バターが香るクレープで巻き上げました。 [→ホームページより] 細長い手巻き風のクレープに、白いホイップクリームがたっぷり詰まった、モンテールのクレープです。ふわふわした本体を食べすすむと、真ん中に１直線に細く横たわるイチゴ味のムースクリームが入ってます。ほんのりとした苺のクリームの味は、ホイップクリームと相まって、淡くて優しげなイチゴ味ですね。 クレープというと、ホイップとチョコレートの組み合わせは、既に基本中の基本ですが、「有機苺から作ったムース＆チョコペースト」と書いてある通り、チョコレートも入ってます。ベッタリとしたチョコレートではなくて、なぜだか断片状になっている、甘味はひかえめながら、存在感は十分なチョコレート。食べる途中に時々混じるチョコの味は、イチゴの味を邪魔せずに、クレープらしさを保ちながら、全体の味を引き締められてる感じがします。 細身のクレープは、シュークリームよりも儚い感じがします。 もう１本食べたい気分なんですが、どうしましょう？ (^^; 278 kcal ━───────────────────────────────────━ 　甘　さ：團團團口口──そんなに甘くない 　味わい：團團團團口──ほんのりイチゴが儚いクレープのイメージと良く合います。 　満足感：團團團團口──意外とクリーム多めでした。 ━───────────────────────────────────━　 【捕獲場所】チックタック黒部三日市店

　

魯肉飯（ルーロー飯）￥498／ファミマでA-sianフェア開催中♪

台湾屋台の味覚を再現した豚肉ごはん丼ですよ

Familymartでは、ただいまA-sian!エージァンフェア を開催中！ 1月11日から31日までの間、プルコギ・キムチ・冷麺・ビーフン…などなど、アジアンメニューが勢揃い。なんでも、一昨年にアジア1万店を記念して始まった「A-sian」フェアが好評のため、今年も年明け１月から威勢良く行きましょう♪となった模様です（あくまで想像ですけど）。 そんななか、ちょっと変わった名前で目を引いたのがコレ。 「魯肉飯（ルーロー飯）　￥498」 豚角煮と豚そぼろ、野菜炒めを組み合わせ、味付煮玉子をのせました。台湾の香辛料「八角」を用いた本格的な味付けです。[ホームページより] 「魯肉飯るうろうはん」とは、台湾の伝統的な庶民料理で、豚肉を使った「かけごはん」を指すみたい。「魯肉飯」といえば、「ひげ張魯肉飯（ひげちょうるうろうはん）」という、ひげおじさんのマークの台湾屋台が有名のようですが、残念ながら食べたことはないんです。「魯肉飯の作り方」なんて、見た目はかなりおいしそう。 さて、ファミマの魯肉飯のほうはというと．．． ひき肉と白ごまのソボロと、焼豚みたいな角煮豚にはトロミのついたタレがかかっていて、甘辛い味つけですね。炒めモヤシや、ニラ炒め、煮たまごも乗っていて、思った以上に具沢山。味付けは、そんなにASIANテイストではなく、野菜は比較的薄味で、肉のほうは、やや和風な感じも残るような、どちらかというとやや甘口です。煮たまごも、いい味が出てますし、豚肉とニラとの相性も、なかなかですね。そんなわけで、かなりたべやすい丼（どんぶり）モノなのではないでしょうか。 見た目からは、韓国料理のナムルみたいのを想像していたんですけど、あまり歯ごたえのある野菜はのっておらず、ひき肉と焼豚みたいな角煮豚がメインでした。もうちょっと豚肉多めにはいっているとウレシイんですけれど、適度に野菜も入っているという点でバランスがとれてますし、なかなかおいしゅうございましたよ。 ファミマのA-sianフェアは、毎度なかなかおいしい品物が揃っていますね。 625 kcal ━───────────────────────━ 　甘　さ：團團團口口──ふつうです。 　味わい：團團團團口──肉が多いとより好い。 　満足感：團團團團口──そこそこのボリュームです。 ━───────────────────────━　 【捕獲場所】Familymart富山根塚町店

　

来年度からは、さらにDo田舎からお届けします

お久しぶりでございます。〜(m￣-￣)m 永らくお休みをいただいておりましたが、生きております。 とはいっても、生きてるっていう証拠もありませんし、代筆でないっていう証拠もありません。まぁ、BLOGなんてそんなもんですかね。言い訳ぽいですが、ここ最近の出来事をご紹介すると、この2005年が始まってから、最初で最大のイベントが 1月5日にあり、その準備と後処理で年明け第１週がつぶれました。しかし、週明けに次年度の辞令が下り、その内容に大変ショックを受け、しばし打ちひしがれていたんです。 なんと！４月から富山県の「左下」のほう．．．つまり「超ド級の田舎」に転勤させられることになってしまいました。 想像してほしい。ファーストフードも、カフェも、本屋も、なにもないような「Do田舎」から送る、「コンビニ・フリーク」。＿|￣|○ 大イベント終了の気の抜け具合と、Do田舎転勤のショックが重なり、しばらく放心状態でおりました。まぁ単純に、それがこの２週間のお休みの原因だったのですが、いつまでも打ちひしがれているわけにもいかず、意を決して、この週末に現地偵察（下見）に行ってみたんです。 すると、周りは見渡す限りの白い積雪の田園風景、反対側には杉の木の豊富な山林がスグそばに。明らかに富山市内よりも積雪量が４割増です。辺りは信号機もまばらな農道で、集落の中には、営業しているのかどうか良くわからないような個人商店が点在するばかり。マトモそうな店舗がある「町」にでるには、なんとクルマで真剣に20分くらい走らないといけません。うーん、うーん。 コンビニ店舗は、集落の端っこに１軒。集落を出れば、「町」に向かう道すがらに２軒ほど。さすが、コンビニ。こんなところにもあることはあるんですね。本当に今後が不安なんですが、一応コンビニがあったということで。(;´Д`) あと１０週、残り少ない「富山市内」生活を惜しみつつ過ごしてます。

苺入り こしあん生シュー？／苺とこしあんの微妙な関係

ほのかにイチゴが香る和洋折衷シュークリーム

仕事始め、ごくろうさまですッ。「佐藤錦」サクランボ初出荷！なんて楽しいニュースも出てきたり、既に春が楽しみになってきています。まぁサクランボはまだとして、巷はまだまだイチゴ苺。 先月28日より、Familymartから発売中。 「こしあん生シュー（苺入り）　￥135」 練乳クリームとこしあんカスタードを合わせ、丸ごと苺１粒を入れました。 　様々な「イチゴ」味の商品が並ぶ中、どうにも「こしあん」と「イチゴ」の組み合わせが気になって買ってきましたが、味はウマイのかマズイのか、イマイチ想像がつきません。 　さっそく開けてみると、本体は、やや固めのシューを上下にバッサリ２つに切ったタイプで、中におしるこのような柔らかいこしあんと、白いホイップクリームが入っています。真ん中に苺がまるまる１粒。これが「苺入り」部分ですね。 　端から食べても、こしあん部分にほんのりと苺の香りがついています。このコシアン、和菓子のこしあんとは異なり、小豆粉入りのクリームといった感触の口当たり。ややトロっとしていてシューからとろけて溢れちゃいそうなクリームでした。白いホイップ部分は、どうやら練乳入りなのか、やや甘口クリーム。どちらもあまりクセがなく、ほんのり苺の香りがしています。 　しばらく食べ進むと、真ん中にご本尊（苺）。サックリとした歯ごたえのあるイチゴ粒で、まわりのクリームの甘さと、イチゴのわずかな酸味が程よい感じです。まわりのこしあんにもタップリと苺の香りが広がって、苺の存在感はたっぷりでした。全体的に、けっこう甘口でしたけど、シューのサイズ自体がそんなに大きくなかったので、そんなにくどい甘さにも感じることなく、おいしく食べることが出来ました。 　ただ、欲を言えばシュー皮は切ってあるタイプではないほうが食べやすいんですけれど、まるごとイチゴ粒入りのためには仕方なかったのでしょうね。 ━─────────────────────────────────━ 　甘　さ：團團團口口──やや甘口です 　味わい：團團團口口──洋風こしあんとイチゴは微妙に合います 　満足感：團團團口口──シュー本体がやや小さめ ━─────────────────────────────────━　 【捕獲場所】Familymart富山根塚店