末枯れの雨に聞き惚れ鍋焦がす
一日中雨降り。雨の音も秋の音。さあ、気合を入れて保存食づくりを終えようと意気込んだ。
出だしは大根干し菜詰め。順調にスタート。袋に詰めるだけ。
ついでフルーツケチャップと青いトマトジャムづくりへ。青いトマトむきながらショウガジャムを思い出して、ショウガと青トマトジャムをつくろうとスタート。いい感じ。
熟したバナナはケーキにと、いい感じ。
が、出来上がりは惨憺たるもの。
ジャムは、雨の音に合わせてCDを聴こうとあれこれ選んでるうちに砂糖が焦げてキャラメル化してた。ふっくらなはずのバナナケーキがやたら脂っぽい。ありゃーバターの量をまちがえて２倍入れてた。ジャムはお焦げ味、バナナケーキはべちょべちょ。成功したのはフルーツケチャップだけ。お粗末な最期だったが、失敗作記念撮影。
もう一つ、生まれて初めて帽子編みました。嬉しいー。
