パーティーシーズンに肉も野菜もゴロゴロ入ったごちそうメニュー

牛肉とブロッコリーの炒めステーキ


炊飯器でガトーショコラ

材料
市販板チョコレート　4枚
バター　　　　　　　60グラム
卵　　　　　　　　　2個
グラニュー糖　　　　60グラム
ホットケーキミックス50グラム
サラダ油　　　　　　少々

作り方
耐熱ボウルに板チョコを小さく手で割リ入れる。バターを小さく切りボウルに入れて、ラップを軽くかけてレンジで2分加熱し溶かす。
グラニュー糖を加えてよく混ぜ、溶き卵を少しずつ混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加える。
炊飯器の内釜にサラダ油を塗り生地を流し込む。炊飯器のスイッチを入れる。出来上がったら竹串で中心を刺して生地が付いていなければ完成。付いていれば再度炊飯スイッチを押す。