花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

シューマイ

2016年10月08日 | 料理
豚薄切りがあったので
包丁でたたいて(フードプロセッサーでミンチにしたら食感がなくなりそうで) 
ミンチにして
玉ねぎと 合わせて
砂糖 塩 胡椒 酒 片栗粉をまぜて こねて
シューマイの皮で 包んで湯気の上がった 蒸し器で15分
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