花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

干しズイキ

2017年07月06日 | 料理
スーパーで今年初めてズイキ出てるのを見て
去年の秋に
嫌というほどずいきをもらって作った干しズイキ乾燥材入れて冷蔵庫に有るの 思い出しました

水を何度か替えながら戻して
熱湯でゆでて
甘酢に漬けました
さっぱりしていい歯ごたえで 美味しい
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