花一のお昼のお弁当  

その日に作った料理をUpします。

鯵味醂干し

2016年10月14日 | 料理
醤油と味醂を合わせたところに 
三枚おろしの鯵を一時間ほどつけて
胡麻をふって 扇風機で乾かしました
ゆる~い火で 焼かないと 焦げてしまいます
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