kazuhi49の写真館

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家庭菜園の夏野菜がこんなのになりました

2017-07-27 09:10:27 | 日記

田舎暮らしの特権の家庭菜園、ご近所にあげたり、もらったりして全ての夏野菜をほとんど購入する事なく、トマトが採れ過ぎたのでこんな料理ができました。

ベーコンは、チョット贅沢にパンツェッタ、
よく炒めます。

トマト🍅を投入、少し煮てからだと、皮が簡単に剥けます。

こんな感じです。味付けはコンソメスープのみ

今日の晩飯は、ジョニ赤のハイボール、
古い人には、憧れだったスコッチです(今は安いけれど)

瓜の浅漬も、自家製です。

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