アリときりぎりすと猫一匹

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ドタバタの毎日です

初めて作ったおはぎ

2016年10月19日 | 料理

今日は暑くなって半袖です。明日は29度の予報 夏日です。

昨日、小豆や昆布などたくさん買い込んできたのでおはぎを作ってみました。

大きさが違う大きさをそろえるのは基本中はもち米でなく普通の米の玄米を炊いたもので作ってみました。玄米を水につけている時間が3時間だったのでちょっと短かったか、ちょっと芯がありました。

初めて作ったので手際も悪かった。やっぱりいつも作っている人には負けます。

 

今日はKさん宅に初めてお邪魔しました。亀やメダカなどの生き物がいて、庭もあまり見たことのないような種類の草木が植えてあり、自然を感じるおうちでした。今日はKさんの誕生日だったそうで、初めて作ったおはぎじゃなくもっと気の利いたものを持っていけばよかった

 

 

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