よねたや@遠野市

よねたや@遠野市

   

のどかな場所にある焼肉屋さんでもあるお店ですが、中華そばが旨いとの情報があったので行ってきました。

焼肉屋さんですが、他客は中華そばを食べている様子。

中華そばを注文。

澄んだスープからは、アッサリしながらとてもコクがあるスープ。油分が少なく野菜からの引出しが良く出来ている昔ながらのキレさのあるスープ。

麺は、細縮れ麺のややカタメでツルツルと入っていきます。

好み度 4、

 

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