1月のslowly kitchenの教室。ありがとうございました（＾＾）

先月はマダムアッシュはまるまるおやすみ。

なぜなら。我が師匠がフランスに滞在するので(^^)


師匠がフランスの新たな風を持って帰ってきてくれるまで、私たちスタッフもそれぞれの予定を楽しみました。


１月の間にslowly kitchenで開催した教室。

お料理教室初めて！という方も参加していただきました（＾＾）


今日、ご紹介するのはお菓子教室。

ふわりしっとりしたスフレチーズケーキとガレットブルトンヌを作成します。


ぴぴっときたココット皿を発見してしまったので、その器でチーズケーキを作成することにしました。

今の季節は何と言ってもいちご♪クリームと一緒にデコレーションするとほんと華やかです。




粉糖のみのシンプルな飾りも素敵♪



大好き！ってリクエストの多いガレットブルトンヌ。

表面の模様はほんと様々。生徒さんそれぞれの個性が出ていてよかったですよー。


ご自宅に持って帰った方。お友達におすそわけされた方。みなさん幸せのおすそわけされたようです(^^)


お味はいかがでしたか？

ぜひおうちでも作ってみてくださいね。


ありがとうございました（＾＾）