夫の実家に二泊した帰り道、
デパ地下に寄って
前から食べたかった
ビーフパイやイタリアン総菜や
ワインなどを買いました。
そんな日の夕食です。
久しぶりに…、
ほんとうに久しぶりに
日本(山梨)のワインを買いました。
久々に味わうフルーティーさで
重いワインが苦手になった私には
少し甘いものの口当たりが良く
美味しく感じられました。
海老マヨ30品目サラダ
(R1/F SOZAI)
ロメインレタスやカリフラワーなど
20数種類の野菜の上に
揚げ海老や炒り卵がのっています。
他に買った
ローストビーフや生ハムに包んで食べました。
KODAMA(コダマ)さんで
「イタリアンBOX」 と、
「お肉だらけのおつまみBOX」
なんてのを買いました。
それらの詰め合わせ総菜をばらして
二皿に盛り付けました。
イタリア総菜など
少し大きく
↓↓
トマトソースパスタ
オリーブや野菜のピクルス
生ハム・ソーセージ
赤キャベツのコールスロー
レモン
お肉などのおつまみ
あ・れ・こ・れ
少し大きく
↓↓
カキフライ(R1/F SOZAI)
わさびタルタルソースを添えて。
あとは、KODAMAさんの
ラザニア・ローストポーク
スモーク鴨・スパイシーチキン
ローストビーフ
右端は、やはりKODAMAさんの
牛肉を赤ワインで煮込んだミートパイ
(ボルサ ディ ブラザート ピエモンテ)。
何もかも美味しかったです。
ほんとうに何もかも。
自分では何一つ作らないで…
ラクして美味しい夕食でした。