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日本酒「杉勇」特別純米酒

2016年09月18日 | 
ちょっと贅沢して「杉勇」すぎいさみ(山形県)の特別純米酒「山卸生酛原酒」を買ってきました。


飲んでみる・・

旨~旨いぞ・・マジで久しぶりの旨い酒。

東北の酒は旨い辛口の酒が多いと思う・・寒い地方は辛口が旨いって言うかそうなるのか?

アルコール度17~18度・日本酒度+2・酸度1.8 

酸味の効いた辛口で飲みやすい・・こんな酒はヤバイ(飲みすぎてしまうがな)しかし旨いぞ(笑)

今日は、車庫の前側の木製カーポート部分に雨や雪の吹き込みを防ぐ壁が完成した祝いってことで・・・


外側には天井からポリカの波板(艶消しブラック)で塞ぎ、内側にはオイルステインを塗った幅10センチ、高さ2メートルの板を貼りました。

板の間を約3センチずつ開けて明かり取りとデザイン重視で・・自分で設計(大袈裟)しましたが、納得な出来栄えで旨い酒でお祝いです。
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