風小僧のつれづれ日記

日々、思うことを気ままに書きます。

初マイキッチン

2016-12-20 19:40:06 | 日記
ブログの先輩でもあり、人生の先輩でもあるco4先輩は肉や魚に野菜も買って料理もされます。私は昨年、お母さん(妻)を亡くしてからはご飯は炊けるようにはなりましたが、おかずを料理することはまったくできません。ガスコンロを使うのはインスタントラーメンを煮込むときくらい。それが今日初めて料理らしきものをやってみました。らしきものというのは、料理の範疇には入らないと思いますので。何をしたかと言いますと、晩ごはんのおかずに、はまちのお刺身を買ったのですが量が多かったので、食べきれませんでした。それで生ものだし、このままだと冷蔵庫に入れても傷めてしまうと思うと思ったので、すき焼きのたれで煮込んでみたような次第です。たったこれだけのことですが、キッチンにいい香りがしています。味見をしましたら、まぁいけます。年末に「お母さん」も笑っていることでしょう。
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2 コメント

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ご立派 (corona404)
2016-12-20 23:59:31
その調子で!私は初めの頃はお母さんがたくさん残していったNHK料理本などで躍起になって挑戦しました。

その後大腸がんを患ってから体調変化を起こし、今は杜撰なマイキッチンです。無理せずガンバッテください。
コメント有難うございます (kaze-kozou999)
2016-12-21 18:24:10
corona404さま。いつもコメント有難うございます。料理などと言えるしろものではありませんが、初めてのチャレンジでした。励ましのコメント本当に感謝しております。

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