新ばし しみづ

連休2日目の今夜は

大好きなお鮨屋さん、新橋　しみづへ♪

 

 

 先付け

 

 

 

お造り　鯖

大変美味しい・・・

 

 

 

お造り　炙り鯖

 

 

 

 

 

烏賊の塩辛

しみづさんの烏賊の塩辛は絶品です

 

 

 

小肌

 

 

 

 

鯖

 

 

 

 

縞鯵

 

 

 

 

鰤

 

 

 

 

 

ひらめの昆布締め 

 

 

 

 

 

霜降りトロ

ヤバイです・・

 

 

 

 

烏賊

 

 

 

 

 

青柳

 

 

 

 

 

 

蛸

 

今まで食べた中で

一番の蛸でした

 

 

 

 

 

車海老

 

 

 

 

 

雲丹

 

 

 

 

 

 

いくら

 

 

 

 

 

煮蛤

 

 

 

 

 

 

穴子　ツメと塩

 

 

 

穴子　塩

 

 

 

 

穴子　ツメ

 

 

 

 

 

 

〆にしみづさんの絶品かんぴょう

 

 

 

 

 

今夜は初めて

しみづさんでお碗を頂きました♪

 

 

今夜も最高でした

 

またしばらく忘れられません・・・