母の日と常備おかず

母の日。息子がお花をくれました。

みっつ。


一個じゃ寂しいなーともう一つ追加したけど、それでもなんか寂しかったから！と

３つ買うなら小さいブーケとかあったんじゃ？とおもったけど、嬉しかったです。

まとめていけました。


娘からは朝一に
母の日って6月かとおもってた！とかいう言い訳メール（笑）

どちらにしても、ありがたいです。

常備菜の中で、料理が全くできない頃からつくってるものがあります。

煮豚。
写真がなかったので何年も前の
クックパッド

テキトーすぎますが、実際調味料はテキトーです。
二本一度に煮て、メインで食べる日は、軽く焼いてだします。サンチュに包んで食べたりします。


あとはラーメンの時のトッピングで。


漬け汁にゆで卵つければ味付け卵に。

チャーハンや野菜炒めの具に。お弁当に。と使いまわしてます。まわりをやきつけて、弱火で1時間半くらい茹でるだけです。