２０１７年６月２８日 頂き物 純米大吟醸 こみせ

相方が 青森県黒石市 鳴海醸造店 「こみせ」という日本酒を頂いてきた。

青森県産「華想い」という酒米を100％使用し、40％精米の純米大吟醸のようです。

ありがとうございます。








※「華想い」は、「田酒」でも使われているようです。

２０１７年６月２８日 高野豆腐・ズッキーニ・アスパラガスの煮物 ローストビーフ 焼きうどん

ベターホーム「七草の会」の初回で習った「高野豆腐・ズッキーニ・アスパラガスの煮物」を作った。





久しぶりに「和風ローストビーフ」。美味しくできた。













焼きうどん。
キャベツの代わりにレタスを使うと、爽やかな感じになる。