レスキュー部隊と足かせ

このところの西高東低の気圧配置で、
北風君が元気いっぱい暴れ回っている。
そのため、ビニールが所々破損してしまうため、
河合果樹園レスキュー部隊が出動しなくてはならなくなる。
その時持っていくのは補修用ビニール、両面テープ、補修テープなどなど。
風が強い中なので、四隅にレスキュー隊員を配置しなければならない。
温室の上では北風との戦いに気を遣うのだ。

無農薬レモンと無農薬レモネーディアは収穫真っ盛りとなり、
嫁がせる子達は名前も覚えれないほど全国に散らばっていく。
秋が早かったため、落葉が多く来年の収穫量が少なくならないかと不安がよぎる。
早く楽にしてあげたいのはやまやまだけれど、
美味しさの追求にはやはり大きな足かせがあるのは仕方がない。
もう少し温かくなってくれれば、何とかなるか？
仕方がないと思っても、やはりぬぐい去ることができないのだ。

年度末になるとあれやこれやと忙しい時期になる。
農家の数は減っていくのに、この業界のシステムは変わっていないので、
必死で生き残ってきたものへ容赦なく役がのしかかる。
役害を幾度となく乗り切っていくのも限度がある。
親友のＴさんの言葉に救われる。
「捨てるものは捨ててもいいんだよ。」
そう、そしてやっと時代が追いついてくるのだ。
ちょっと軽くする部分をつくろうよ！

忘れていました。レモネーディアのレシピを教えてほしいと言われていました。
こちらからどうぞ！

河合果樹園　http://kawaikajuen.jp