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ビールの日

2017-04-19 10:07:50 | 日記
4月23日は日本地ビール協会が制定した「ビールの日」および「地ビール(クラフトビール)の日」。



1516年のこの日にドイツでビール純粋令が制定されたので、ドイツでも「ビールの日」となっている。


バイエルン公国のヴィルへルム4世が、ビールの醸造には麦芽、水、ホップ、酵母のみ用いることとしたのがこの法律だ。


その後、バイエルンがドイツ帝国に加わる際にはドイツ全土に適用された。


戦後は、ヨ-ロッパ共同体(EC)諸国からの「自由貿易を阻害する」という圧力のため一時非合法化されたものの、


今も、ドイツ国内で生産されるビールはこの純粋令を守り続けているという。


気温が上がってくればビールの季節となる。日本地ビール協会が各地で開催するビアフェスは、その地域の地ビールが集まる祭典となっている。


今年は4月22、23日の沖縄から始まる。その後は東京(6月3、4日)、大阪(7月14~16日)、名古屋(8月19、20日)、横浜(9月16~18日)となっている。


詳しくは日本地ビール協会まで。
(引用.南雲つぐみ)
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